A Vila Salga é um espaço de eventos e Cozinha e Bar Caiçara, localizada entre a mata atlântica e o mar, à sombra de chapéus de sol e com os pés na areia. De operação sazonal, se adapta as estações do ano. No verão, a alta temporada de Ilhabela, opera como Cozinha e Bar Caiçara e o resto do ano como um espaço de eventos, celebrando sempre momentos de muita alegria.

NOSSA HISTÓRIA

Situada na praia da armação no arquipélago de Ilhabela, a Vila Salga fica ao lado da capelinha mais charmosa da Ilha, a Capela Nossa Senhora Imaculada Conceição, construída em 1773.

A Vila Salga foi construída no terreno que pertencia à família de Kenzo Imakawa, imigrante japonês que veio pra Ilha decorrente do aumento da atividade pesqueira no arquipélago. Os Imakawa instauraram métodos presentes no mercado internacional de apanha, secagem e salga de Manjuba, além da coleta de algas marinhas.

Com base na história do local nós, Luiz, Patrick e Gustavo Chemin, decidimos começar um projeto que resgatasse essa história. Buscamos construir um espaço que proporcionasse experiências transformadoras, valorizando a cultura tradicional e a preservação da natureza local. Pensamos no projeto sob o lema de “receber em casa”

Hoje a Vila Salga é referência de infraestrutura para casamentos na praia e o restaurante que opera no verão atrai veranistas de todo o Brasil.